četvrtak, 2. veljače 2017.

Kremisimo kocke




Sastojci
  • 2 vrećice pudinga od vanilije
  • 2 žlice pšeničnog oštrog brašna
  • 2 žlice gustina
  • 100 g šećera
  • 1 l mlijeka
  • 250 g maslaca
  • 200 g Čokolino namaza
  • 5 krem bananica
  • 100 g čokolade
  • 700 g keksa Petit Beurre
  • Sok od 2 narandže
  • 2 vrećice šlag pjene
  • 250 ml mlijeka
Priprema
1. Sadržaj vrećica pudinga, brašna, Gussnela i šećera razmutite u malo mlijeka.
2. Ostatak mlijeka zakipite, uklonite s vatre, dodajte mu razmućenu mješavinu pudinga te neprekidno miješajući kuhajte 1-2 minute.
3. U rashlađenu puding kremu umiješajte razrađeni maslac i električnom miješalicom izradite glatku kremu. Kremu razdijelite u 3 dijela.
4. U prvi dio umiješajte čokolino namaz, u drugi dio narezane krem banane, a u treći naribanu čokoladu.
5. Kekse umočite u sok i rasporedite po pripremljenom plehu. Na njih stavite prvu kremu pa ponovo poredajte red keksa te ih prekrijte drugom kremom po kojoj posložite red keksa i na kraju premažite trećom kremom.
6. Sadržaj vrećica Šlag hita uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti šlag.
7. Šlag premažite preko kolača i dobro rashladite.

Posluživanje
Kolač narežite na kocke i poslužite.

Savjet
Kolač mora odstajati nekoliko sati da keksi omekšaju.

Nema komentara:

Objavi komentar